过滤棉超声波切刀;进口过滤棉超声波切割、德国sonikks超声波切割系统
一、概述
超声波切割机的原理与传统意义上的切割完整不同。它是利用超声波的能量,将被切割材料的局部加热熔化,从而达到切割材料的目的。所以超声波切割不需要锋利的刃口,也不需要很大的压力,不会造成被切割材料的崩边、破损。同时,由于切割刀在做超声波振动,摩擦阻力特别小,被切割材料不易粘在刀片上。这对粘性和弹性材料、冰冻材料,如食品,橡胶等,或不便加压力的物体切割,特别有效。超声波切割还有一个很大的优点,就是它在切割的同时,在切割部位有熔合作用。切割部位被好地封边了,可防止被切割材料组织的松散(如纺织材料飞边)。超声波切割机的用途还可以扩展,如挖孔,铲挖,刮漆,雕刻,分条等等。
二、基本结构和特点
超声波切割机是利用波能量进行切割加工的一类设备,它较大的特点是切割不用刃口。或者说,不用传统意义上的刃口。传统的切割是利用带有锋利刃口的刀具,压向被切割材料。此压力集中在刃口处,压强就非常大,超过了被切割材料的剪切强度,材料的分子结合被拉开,就被割断了。由于材料是被强大的压强硬性拉开的,所以切割刀具刃口就应该非常锋利,材料本身还要承受比较大的压力。对软性、有弹性的材料切割效果不好,对粘性材料困难更大。
物,而且切口整齐。该台机器适合切割多种食品,特别是具有粘性的食品,例如巧克力,蛋糕,棉花糖,太妃糖等。
特点
1.不粘刀,而且切口平滑,整齐,不会变形
2.使用超声波技术,减少切割时食品产生的碎片,因而减少停机清洁时间,提高生产效率,食品连
续切割,在切割过程中,食品无需停止
3.美国进口钛合金的切刀,持久耐用
4.切割易碎,有粘性,分层食品的理想选择
食品应用:
- 奶酪
- 蛋糕,面包
- 肉类
- 披萨,糕点,乳蛋饼
- 口香糖和糖果