10月29日上午，佛山市三水区生活垃圾分流分类减量工作推进会顺利开展。当天，三水区首个餐厨垃圾处理中心——乐平镇餐厨垃圾处理中心也正式启用。记者了解到，该中心每日可以处理覆盖乐平镇970所餐饮企业、学校和政府部门的餐厨垃圾，日处理量达16吨。

垃圾处理后变成有机肥料

乐平镇餐厨垃圾处理中心位于乐平镇范湖污水处理厂，该项目耗资约1100万元，包括主体建设，电力设备以及垃圾处理设备，于今年4月中旬动工，目前已经调试完毕并完成试运行。据介绍，该处理中心日均处理量为16吨，能够对餐厨垃圾进行有机垃圾减量化、无害化、资源化处理。

“餐厨垃圾脱水后的废水经油水分离后，分离出来的油将会通过有资质的废品回收机构提炼成柴油，而垃圾本身发酵处理后可以变成有机肥料，基本实现餐厨垃圾的完全回收处理。”该餐余垃圾处理中心负责人，北京中源创能工程技术有限公司副总经理肖政介绍，由餐厨垃圾处理车收运来的餐厨垃圾首先将进入处理中心的预处理车间卸料，经过初步分选之后将杂质剔除送入破碎机，再进行挤压脱水和高温耗氧发酵，经过一周反应后将变成有机肥料。

多个处理中心将陆续启用

生活垃圾的处理可谓是困扰不少城市的一个问题。据了解，2019年，三水的生活垃圾日处理量已超过800吨，且呈现不断增多的趋势，生活垃圾减量化、资源化、无害化处理工作迫在眉睫。

为此，今年三水区委区政府专程将餐厨垃圾处理列为2019年十件民生实事之一，三水全区投入6000万元建设3个餐厨垃圾处理中心。乐平镇餐厨垃圾处理中心是全区首个启用的餐厨垃圾处理中心，接下来中心城区和大塘镇的餐厨垃圾处理中心也将陆续完工启用，届时将实现餐厨垃圾日均处理120吨，满足全区处理需求。

三水区副区长戴志新表示，垃圾分类是一项重要的民生工程，也是建设城市三水，实施乡村振兴重要战略的重要组成部分。接下来三水将整体部署，稳步推进全市生活垃圾分类工作，加强科学管理，加快完善垃圾分类的投放、收集、运输和处理系统，进一步巩固垃圾分类的成果。同时，通过加大宣传力度，培养广大市民自觉进行垃圾分类的习惯，让市民共同爱护环境，保护环境。