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植物奶口感更顺滑的秘密是?

2022-11-04 来源: 中国振动机械网
Rerooted Organic是一家低调的有机牛奶生产商,总部位于英国德文郡,专注于可持续发展。该公司业务涉及植物奶生产、装瓶、分销和零售的每一步。

    Russell Finex 振动筛有效提升生产效率,让乳制品口感更顺滑

 
    Rerooted Organic是一家低调的有机牛奶生产商,总部位于英国德文郡,专注于可持续发展。该公司业务涉及植物奶生产、装瓶、分销和零售的每一步。
 
    
 
    与大多数植物奶生产商不同,Reroot Organic使用玻璃瓶分装乳制品。瓶子回收后清洗、消毒,并作为其生产循环的一部分而非生产过程重复使用。循环商业使用最低限度的标签,并依靠可再生能源为其生产提供动力。
 
    Rerooted Organic的产品范围很广,包括杏仁、椰子、榛子、燕麦和燕麦咖啡大师奶。牛奶通过三个主要渠道销售-零售到商店,批发到全国供应商,以及送到英格兰西南部的客户家中。
 
    
 
    牛奶生产始于公平采购,包括公平贸易供应商和工人合作社。杏仁等配料经过烘焙以释放其风味,然后混合。生产出浆料需要将浆料从液体中分离出来。牛奶过筛后,压榨、装瓶,并在63.5摄氏度下进行巴氏杀菌。这可以延长牛奶的保质期,同时保护其营养成分。
 
    Rerooted Organic一开始使用带150微米袋式过滤器的气动压榨机从乳品中筛出果肉杂质。然而,随着生产规模的增长,乳品生产商遇到了一些挑战。气动压力机的产能有限,减慢了生产速度。
 
    筛分过程中另一个挑战是必须用20升的桶手动将浆料倒入压力机。这使得这是一个缓慢而费力的过程,而且对操作员来说是一个体力密集的过程。
 
    以这种方式生产的牛奶通常具有粒状质地。这是由于袋式过滤器效率低下,导致残留物成分通过150微米的过滤介质,最终进入牛奶中。袋式过滤器也可以随着时间的推移拉伸,允许更大的颗粒进入产品。
 
    这家乳制品生产商尝试了多种不同的过滤器来改进其生产过程,但这些都没有成功。Reroot Organic随后在互联网上搜索其生产规模的可行解决方案,并联系了Russell Finex。在与销售工程师讨论和测试后,Russell Finex推荐使用Finex 22” Sieve筛分机。
 
    “Russell Finex的筛分机是经过反复论证后的最佳解决方案,它能解决所有问题。”

    —— Dan Dawson, Rerooted Organic创始人
 
    
 
    Dawson继续说道:“这对我们的生产有很大的帮助。我们提高了效率,Finex 22振动筛给我们节约了额外时间。”50微米的筛网也让我们的乳品口感更丝滑。”
 
    自从安装了Finex 22“筛,Rerooted Organic就可以将浆料直接泵入Russell Finex机器。操作员不再需要手动添加混合物。这使得植物奶的分离时间缩短了一半。
 
    该生产阶段的自动化通过减少人工操作节省了时间。由于Finex 22“筛能实现连续分离,操作员可以自由从事其他生产活动。
 
    Reroot Organic的另一个进步是产品质量的变化。该公司使用50微米不锈钢网和Finex 22“筛,与袋式过滤器相比,可从牛奶中去除更大体积的过大颗粒异物。这将为植物奶口感更顺滑。
 
    特点和优势:
 
   *  持续筛分分离 - 极大降低各批次原料乳的筛分分离时间
 
   *  减少人工进料- 通过泵自动上料,减少人工参与
 
   *  卫生不锈钢筛网 - 持续提升产品质量
 
   *  低噪音设计- 确保振动筛持续安静筛分工作
 
   *   降低停机时间 - 快速拆卸清洁和安装

    关于Russell Finex
 
    Russell Finex成立于1934年,为一系列行业设计和制造筛分机。我公司总部位于英国,并在比利时、美国、印度、巴西和中国设有分公司,向140多个国家供应产品。请立即联系Russell Finex,了解更多关于其筛、分离器和过滤设备的信息。

本文关键词:

过滤器 筛分设备 振动筛

责任编辑:吴薇
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